Montefioralle chianti classico Riserva. Vino Rosso Riserva
Vino Chianti Classico Riserva
La nostra Riserva prevede la stessa composizioni come per gli uvaggi del chianti classico non riserva, ma per farla vengono selezionate soltanto le uve migliori . Dopo la vinificazione la riserva viene fatta invecchiare 24 mesi in botti di rovere [barriques] di secondo e terzo ciclo.
L'utilizzo, come per il Chianti Classico normale, di botti non nuove permettere di lasciare solamente una traccia di quel profumo di rovere che non sarebbe prettamente tipico dei vini del Gallo Nero.
Questo vino dal profumo intenso ed elegante con piacevoli note di legnosi presenta con un colore rosso rubino molto carico. Al gusto si descrive come un vino ricco e ben strutturato con un'ottima persistenza ed un finale vellutato. Il volume alcolico della nostra Riserva solitamente è del 13,5%.
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Se sei interessato ad una degustazione presso la nostra azienda, effettuando allo stesso tempo un tour guidato visita, la sezione degustazioni e visite.
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