Wir kuemmern uns persoenlich um alle Schrite der Weinprodukion, vom Pflanzen und Kultivierung der Reben zur Flaschenabfuellung.
Dank er bescheideen Quantitaet von ca.10.000 Flaschen i Jahr koennen wir uns im kleinsten Detail persoenlich allen Phasen widmen, von der Pflege der Reben bis zum Ausreifen der Weine im Keller. Auf Grund der geringen Menge werden die technischen Prozesse fast alle per Hand ausgefuehrt.
Wir wenden mit Aufmerksamkei die modernsten Techniken an, aber ohne den Respekt fuer die Tradition zu verlieren.
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| Chianti Classico DOCG | Chianti Classico Riserva DOCG |
'Monteficalle' IGT Toscana |
Vin Santo del Chianti Classico DOC |